哈兰德甄选挪威青花鱼，健康美味新食尚

立秋已至，在两个季节的过渡阶段，健康养生的饮食也紧随着提上了日程。在这个季节，一种高营养密度宝藏鱼——挪威青花鱼也到了丰收季。作为挪威足球巨星哈兰德的饮食选择，挪威青花鱼有哪些价值与优势呢？快来一探究竟！

来自挪威纯净海域的高营养宝藏鱼

《中国居民膳食指南 2022 》建议成年人每周吃 2 次或 300～500 g 鱼肉，美国心脏协会建议每周至少吃2次鱼，多脂鱼效果更佳，它们是omega-3多不饱与脂肪酸的良好来源。然而挪威青花鱼，正是符合各大指南与推荐的优质食材。

挪威的平均水温只有7°C，产于挪威的鱼脂肪较多。挪威青花鱼的Omega 3系脂肪酸含量更是其中的佼佼者。挪威青花鱼在每年秋季洄游至挪威海域时，油脂含量（富含Omega-3）高达28%，丰富的营养价值是这个季节下健康养生的饮食首选。且挪威青花鱼在此时肉质更紧实，肥美多汁，兼具营养与口感。作为挪威金牌球员埃尔林·哈兰德的饮食选择，挪威青花鱼健康营养、美味独到、制作简单方便，适合大众食用！

挪威青花鱼的营养关键

挪威青花鱼富含多种营养成分，可补充高密度营养，为人体提供所需元素，是优质的膳食选择。挪威青花鱼具有特定的代谢机制，能够高效地合成与积累Omega-3，特别是DHA与EPA。这些脂肪酸对心血管健康具有显著的保护作用，预防动脉硬化与心脏病的发生。

OMEGA-3（EPA）：降低甘油三酯水平，有利于心血管健康

OMEGA-3（DHA）：有利于大脑与视觉发育，被称作【脑黄金】

优质蛋白质：可构建与维护身体细胞，增强人体抵抗力

维生素D：能促进钙吸收，参与免疫调节

维生素B12：对人体产生新的细胞（包括红细胞）非常重要，

也有助于预防贫血

硒：酶中的一种重要元素，这种酶能对抗体内有害化学过程

如何快速识别挪威青花鱼？

大西洋鲭鱼、又称挪威青花鱼，英文名字是Atlantic mackerel，主要分布于北大西洋两侧温带与寒带海域。

识别方法

1-背部有清晰漂亮的青蓝色花纹，容易识别

2-认准“挪威海产”原产地标识，或标签上注明“原料产地：挪威”

挪威青花鱼的N种吃法

挪威青花鱼的肉质细腻且易于消化，无论是儿童、青少年还是中老年人都能轻松享用其美味与营养。然而它也无需复杂的烹饪技巧或繁琐的步骤，烹饪快手简易，不用开火也能Get营养丰富、健康无负担的宝藏美食，适合多种场景下的各式饮食需求。无论是一人食或是厨房小白，都可快速享受鲜香可口的美味青花鱼哦！快来一起学习吧！

挪威青花鱼能量碗

挪威青花鱼烤时蔬

挪威青花鱼菌菇烩饭

挪威青花鱼茶泡饭